30 min
Difficulté :
Personnes : 6
Coût :
Vérrines de concombre
Ingrédients
02 Concombres
200ml Crème légère
01 Oignon Haché
02 c.à.s Jus de Citron
02 c.à.s Menthe ciselée
Sel, Poivre
Préparation
n°
Eplucher et couper les concombres en petits cubes
n°
Dans un saladier, mettre le concombre, l'oignon, la moitié du jus de citron, la menthe, le sel et le poivre.
n°
Mélanger le tout
n°
Dans un autre saladier, mettre la crème et le reste du jus de citron
n°
Battre le mélange à l'aide d'un batteur jusqu'à obtention d'une crème
n°
Incorporer progressivement la crème à la préparation concombre
Servir et déguster !
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